Началось все с ананасной земляники. В 1712 году француз Фрезье привез на родину 5 кустов поразившей его крупными и ароматными плодами чилийской земляники. Но все растения оказались женскими, и не видать бы Ферье плодов, если бы случайно чилийскую землянику не опылила виргинская. От этого-то опыления и возникли современные представители ананасной земляники, которые мы нередко называем клубникой. Сейчас в мире существует более трехсот сортов клубники.

Одним из старейших сортов садовой земляники, завезенных в Россию, был сорт Виктория. Теперь садовую землянику вообще во многих местах называют викторией. Иногда садовую землянику называют клубникой, но это неправильно. Клубника — это самостоятельное растение. Англичане называют землянику и клубнику соломенными ягодами, так как под кусты подстилают солому, чтобы ягоды не пачкались.

 Самая крупная ягода была сорвана в 1983 году в Ролкстоне, штат Кент, США. Её вес составил 231 грамм. Правда, ягода была водянистой и кислой на вкус. 

 Земляничный и клубничный сок — настоящий пятновыводитель пигментных пятен. Ею можно отбелить кожу. 

Клубника помогает при головной боли, поскольку содержит вещества, близкие к составу аспирина. 

В клубнике есть медь, которая стимулирует выработку коллагена. Вместо покупки дорогущего крема, лучше сделать маску-другую из клубники. Эффект будет тот же.

Клубника сочетается не только со сливками, но и с морепродуктами, птицей и сырами. Ее можно готовить с огурцом и зеленым луком, маслом и кедровыми орешками. Одно из самых вкусных блюд — это клубника, обжаренная на сливочном масле с черным перцем.

Самую дорогую клубнику можно попробовать в ресторане «Arnaud’s» в Новом Орлеане можно, правда, если у вас есть лишние 1,4 миллиона долларов. Клубника от «Arnaud’s» подается с кремом и украшается листочками мяты и кольцом с почти 5-каратным розовым бриллиантом.

А знаете ли вы, что 6 июня в итальянском городке Неми, что в 30 км от Рима проходит ежегодный клубничный праздник, которого жители ждут с большим нетерпением. Сам городок расположен в горах, в очень живописном месте над вулканическим озером. Окружающая природа - неописуемой красоты: Неми назван городком цветов и клубники. Ежегодно в первое воскресенье июня отмечается Праздник Клубники. В большую стеклянную вазу насыпают тысячу и один кг клубники, а потом заливают ее десятью ящиками шампанского и бесплатно раздают всем, кто оказывается в этом районе. Город в этот день преображается: дома украшают цветами, играет музыка, по улицам ходят девушки в одежде XIX века, вечерами устраиваются фейверки. А на уличных прилавках - крупная и сочная клубника, вкусные клубничные десерты.